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《現代鄉村》——梨膏世家百年傳承


  近日,工信部公布了《第二批“工業圖強”企業史志鑒優秀案例征集活動入選案例名單》,萊陽市昌榮食品有限公司“梨膏世家 百年傳承”案例成功入選“大工至臻”主題。2024年08月09日《現代鄉村》邀請入選企業——萊陽市昌榮食品有限公司總經理宋怡靜走進直播間,講述梨膏世家、百年傳承的故事。

  此次案例征集分別從“大工至臻:企業發展之魂”“大工至誠:企業長青之道”“大工至美:人文科技之光”三大主題中,各選出10家優秀案例獲選企業,全國共30家,山東省入選6家。

  萊陽市昌榮食品有限公司成立于2003年,注冊資本1000萬元,占地面積2萬余平方米,自有萊陽梨種植基地800余畝,年加工能力500萬噸,是一家集基地種植、原料倉儲、科技研發、生產加工、市場營銷、文化旅游為一體的集團化公司。

  公司的“富草堂”品牌,源于1923年創辦的“富草堂大藥房”,距今已有百年歷史,2022年被山東省商務廳認定為“山東老字號”。

  公司在傳承傳統制作工藝的基礎上,融合現代科技,獨創低溫VS生產技術,推出萊陽梨膏、萊陽梨羹、梨膏飴、梨膏棒棒糖以及山楂膏、桑葚膏、酸棗膏、阿膠八寶膏、黑糖姜棗膏等食藥同源系列產品,深受市場歡迎。

  公司擁有自主研發團隊,現代化流水生產線,精密的質量檢測儀器,完善的質量保障體系,產品實行“零缺陷”管理。通過了國家SC產品質量認證、HACCP體系認證、出口資質認證。

公司牽頭制定了萊陽梨膏團體標準,當選為萊陽梨產業和文化商會會長單位,萊陽梨膏制作技藝入選煙臺市級非物質文化遺產代表性項目。產品獲得齊魯名飲、齊魯名吃、鮮美煙臺好禮、山東手造·優選100、第十四屆中國林產品交易會產品金獎、山東省知名農產品企業產品品牌、國家地理標志產品專用標志、山東優質品牌(產品)、中國美食地標保護產品等榮譽;公司獲得煙臺市消費者滿意單位、煙臺市級守合同重信用企業、煙臺市農業產業化百強龍頭企業、山東省著名商標、2023年省級專精特新中小企業、2022年創新型中小企業、第四屆綠色產業國際博覽會最具公信力綠色產品滿意單位等稱號;“富草堂”入選2023年度“好客山東·鄉村好時節”優秀案例名單。

  為弘揚傳承萊陽梨非遺文化,進一步展示“山東手造”產品,打造城市“國字號”金名片,公司充分發揮萊陽梨產業和文化商會會長單位社會責任感,依托“富草堂”百年老字號品牌;2023年公司投資600萬元,傾力打造了富草堂梨文化博物館。博物館面積1200平方米,將梨文化、梨生態、梨產業融為一體,通過多媒體、實物、文化墻等形式,展示萊陽梨的歷史淵源、文化內涵、產業發展,對于發掘萊陽梨歷史、弘揚萊陽梨文化、提升萊陽梨影響力、擦亮“中國梨鄉”城市名片起到推動作用。2024年博物館榮獲“煙臺市級博物館陳列展覽精品獎”成功入選“萊陽市中小學生研學基地”2024年加入山東省博物館學會成為會員單位。

  2023年昌榮公司投資1200萬元,建設新廠區4層總面積達5600平,車間凈化標準可達十萬級;2024年投資420萬對研發中心、化驗室進行全新升級改造,擴建后研發中心、化驗室可達到480平。

  公司秉承“務實、誠信、高效、團結”的企業精神,“匠心傳承、創新發展、精益求精、互利共贏”的經營理念,堅持“專注健康產業、創造品質生活”的奮斗目標,擦亮百年品牌,成就卓越企業。


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